この地で農業を営んで11代目。農家であることを誇りに持ち、代々受け継いできた農業のノウハウを知る藤原園が、今、目指しているものは“エコ”。
エコファーマーに認定され続けるために、そして、「本当に安心して飲める、誰が煎れてもおいしいお茶」を作り続けるために、天竜の恵まれた地の利を最大限に活かして、土づくりから丹誠込めて、お茶を育てています。